 Il
n'y a aucune culture indigène dux Seychelles, mais les
aspects d'origine africaine ont survécu. Le gouvernement
a formé l'école nationale de la musique de la
Troupe culturelle national pour stimuler une identité
et une tradition culturelles de Créole. Le moutia sombre
est la danse typique des Seychelles, avec des rythmes africains
et malgaches forts. Les chansons sont des prières que
les esclaves transformés en travail chante, et ils sont
accompagnés des routines lentes et réitérées
de danse. Le moutia est un de ces affaires participatoires,
où chacun doit se lever et se joindre dedans. La musique
de Seychellois est un mélange d'indien, d'européen,
de chinois et l'arabe - les accordéons, les banjos et
les violons se mélangent avec le makalapo , a stringed
l'instrument, le zez , des tambours sitar et africains de peau
et le bom , un instrument cintré.
 La
plupart de Seychellois sont catholiques et la majorité
sont des churchgoers avides, mais il y a une croyance répandue
dans la magie et dans vieille des spiritueux connus sous le
nom de gris . La sorcellerie a été proscrite
en 1958, mais il y a un certain nombre de bonhommes et de
bonfemmes di bois pratiquant leurs traitements et malédictions
et inventant des breuvages magiques pour l'amour, la chance
et la vengeance.
Les anglais et les Français sont les langues officielles
et tous les deux sont parlés par la plupart des personnes,
bien que Créole français soit la lingua-franca.
Le seselwa de Kreol a été remis en état
et a rendu semi-officiel en 1981, et est de plus en plus employé
en journaux et littérature. Les Seychelles Créole
sont semblables à celle des îles Maurice et de
la Martinique, mais diffèrent remarquablement de celle
de Réunion.
 Les
Seychelles sont les meilleures de toutes les îles d'Océan
indien pour le cuisine de Créole. Les poissons et le
riz sont les aliments principaux, mais des prises de riz un
siège arrière tandis qu'une utilisation plus
imaginative est faite de fruits, légumes, herbes et
épices. La gamme des poissons et des fruits de mer
disponibles est énorme et vous pourrez probablement
essayer le requin, le barracuda, le kingfish, le poulpe, le
calmar, les poissons de cric, le snapper rouge, les poissons
cordonnier, de perroquet et le mérou. D'autres plats
de Créole standard à la région sont le
daube , une sauce douce ou ragoût; rougaille , une sauce
tomate-basée utilisée avec des poissons, saucisses
ou comme plat latéral; coco de carii , une viande douce
ou cari de poissons avec de la crème de noix de coco;
poissons marinés en citron; et brèdes , une
variété locale d'épinards.
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