L'anglais est la langue officielle de l'île, bien que vous soyez liés pour entendre le français, Créole (un melange des dialectes africains français et divers) et smattering des langues indiennes. La contribution principale de l'île aux arts d'exécution est le séga de Créole , une danse érotique pied-brouillante, corps-tournante, directe qui est généralement exécutée sur la plage au rythme de latino-américain, une Caraïbe et bruit africain. Les variations de Séga en musique de Créole sont populaires dans les discos de l'île et sont certainement plus amusantes que well-choreographed 'vous des expositions culturelles verra dans des salons d'hôtel.

Le roman le plus célèbre a placé probablement en îles Maurice est Paul et Virginie , une histoire d'amour plutôt sappy par l'auteur Bernadin de St Pierre de French que vous trouverez la référence vers à travers l'île. Les auteurs célèbres de Mauritian incluent Malcom de Chazal, cerf de Robert Edward, Edouard Maunick, les frères Loys et André Masson et humourist Yvan Lagesse. René Asgarally et Ramesh Ramdoyal sont mieux connu des auteurs contemporains produisant des travaux dans Créole. Joseph Conrad et marque Twain ont visité l'île et ont écrit de leurs expériences, et la toute première poésie de Charles Baudelaire, dame Créole d'une de A (à une femme de Créole), a été écrite dans la ville de Mauritian de Pamplemousses.

Un point culminant d'une visite vers les îles Maurice est le mélange magnifique des cuisines en vente. Les variétés les plus communes sont Créole, Européen, chinois et indien, avec des fruits de mer presque toujours la spécialité. En outre, un buffet typique de Mauritian pourrait boeuf inclure un biryani musulman, un cari indien de poulet, un plat chinois de porc, de Créole rôti et des légumes de Français-modèle. Du riz bouilli est servi avec juste environ tout. Les plats communs incluent le rougaille , un plat méditerranéen des tomates, les oignons, l'ail et n'importe quel genre de viande ou de poissons, et le daube , un ragoût de poulpe. Les boissons locales de favori inclut le lassi , une boisson régénérateuse de yaourt et de l'glace-eau, et l'alouda , un sirupeux brassent de l'agar, du lait et des assaisonnements qui est fourni partout par des fournisseurs de streetside. La bière et le rhum localement produits sont efficaces, abondants et bon marché; les vins sont chers et habituellement importés de France ou d'Afrique du Sud.